Chiftelute la cuptor

Se curata cartofi si se razuiesc ,apoi se storc putin ,usturoiul se curata si se piseaza bine,painea se pune in lapte .

Carnea se amesteca cu ouale,cartofii razuiti si storsi,paine inmuiata in lapte si usturoiul pisat bine ,patrunjelul verde tocat ,sare si piper

Se formeaza chiftelute se dau prin pesmet si se pun intr-o tava unsa cu ulei ,se pun la cuptor pentru 40 minute la 160 grade se intorc pe ambele parti .

Eu am facut si cu pesmet si fara,in schimb cele fara pesmet se lipesc putin,eventual puteti pune o folie de hartie

Mie mi-au iesit 30 bucati ,depinde cat de mari sau mici le faceti