Am vrut sa fac chiftele,dar mi-a trecut alceva prin cap.Pentru ca mi-a iesit asa buna o postez aici.
Dovleceii se fierb cu sare, cand sunt fierti se zdrobesc. Se amesteca cu 2 oua, faina.
Intr-o tava cu foaie de copt se pune uleiul, se presara pesmet. Deasupra pesmetului se aseaza jumatate din compozitia de dovleac intins pe toata tava. Se adauga un strat de cascaval. Deasupra cascavalului se intinde jumatatea ramasa din compozitia de dovleac. Se presara pesmet, smantana si se termina cu un strat de parmezan
Se coace in cuptor
Pofta buna