Chocolate chips cookies

de Brindusa in Prajituri, 5 Ian 2011 | 5088 vizualizari

 

Asa cum unii colectioneaza monede vechi sau hartii de guma de mestecat :)) eu colectionez ingrediente care nu se gasesc la noi. Colectionez e mult spus, dar pe cine pleaca in vreo tara mai indepartata rog sa-mi aduca cate ceva de mancare de acolo si care nu se gaseste la noi. Ieri am primit ceva ce imi doream de mult, tocmai din USA: Ghirardelli chocolate chips. Pe care le-am introdus urgent in niste cookies.

 

INGREDIENTE

  • 200 g unt moale, taiat cubulete
  • 120 g zahar brun
  • 100 g zahar tos
  • 2 oua
  • 1 lingurita (o fiola) esenta de lamaie
  • 3/4 lingura de cacao
  • 250 g faina
  • 3/4 lingurita praf de copt
  • 150 g fulgi de ciocolata
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chocolate chips cookies:

Amesteca bine untul cu zaharul (cu mixerul)
Adauga ouale, pe rand, amestecand dupa fiecare.
Adauga esenta si cacao. Amesteca.
Adauga faina amestecata cu praful de copt. Amesteca.
Cu o lingura incorporeaza fulgii de ciocolata.
Pune la frigider 30 minute
In timpul asta incalzeste cuptorul la 180 C
Intinde in tava hartie de copt si, cu o lingurita, pune bilute de coca, la distanta de 3-4 cm (biscuitii se vor lasa)

Coace 8- 10 minute. Raceste biscuitii pe un gratar.
Si acum mananca-i cu un pahar de lapte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chocolate chips cookies" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu ciocolata, visine si bilute de cocos