Ciocanele de pui cu praz si masline

Mai intai am spalat ciocanele bine, le-am pus intr-o tigaie cu uleiul si untul sa se prajeasca cateva minute, dupa care am pus prazul si ceapa tocate marunt, ardeiul si morcovul rondele, usturoiul si le-am lasat un pic sa se caleasca si ele. Am pus si rosile cu tot cu suc, am pus un pic de apa, sa acopere si am lasat la foc mic sa fiarba toate .Cand s-au facut am pus maslinele, toate condimentele si am mai lasat cam 8 minute.

Se serveste cu mamaliguta.