Ne răsfățăm azi papilele cu o ciocolată caldă de casă, absolut delicioasă. O poți savura cu bezele moi sau cu frișcă, este un răsfăț mai ales în zilele reci.
Pentru a pregăti Ciocolată caldă de casă - Un deliciu care te topește, ai nevoie de ingredientele următoare: lapte, zahăr, ciocolată, smântână, amidon și unt.
INGREDIENTE
- Ingrediente Ciocolată caldă de casă - Un deliciu care te topește:
- 300 ml lapte
- 100 ml smântână lichidă
- 1 lg cacao
- 1 lg zahăr vanilat
- 100 g ciocolată cu lapte
- 1 lg amidon
- 2 lg lapte
- 30 g unt
2comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolată caldă de casă - Un deliciu care te topește:
Cum se prepara Ciocolata caldă de casă - Un deliciu care te topește:
Pune laptele la încălzit într-o cratiță. Adaugă smântâna lichidă, zahărul. Amestecă într-un bol mic puțin lapte și cacaua, apoi adaugă în cratiță. Pune ciocolata ruptă în bucăți și amestecă până când se topește și lichidul devine omogen. Lasă focul la minim, nu trebuie să fiarbă compoziția. Amestecă amidonul cu puțin lapte, apoi adaugă-l in cratiță.
Lasă pe foc până când capătă puțină cremozitate de la amidon. Oprește focul, adaugă un cub mic de unt și amestecă până la omogenizare.
Ciocolata caldă de casă este gata pentru a fi savurată. Este delicioasă și o poți servi cu bezele moi sau cu frișcă, alegerea îți aparține.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1328 puncte
300 puncte
218 puncte
100 puncte
88 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
