Ciocolata de casa cu alune

de Anamaria Cook in Dulciuri, 8 Noi 2012 | 6857 vizualizari

 

Cea mai buna ciocolata de casa.Multumesc Miha pentru reteta...am "furat-o " de pe site-ul tau.

 

INGREDIENTE

  • 250 g zahar
  • 250 g lapte praf
  • 200 g unt
  • 50 g cacao
  • 150 ml apa
  • 100 g mix de alune
Portii: 15
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolata de casa cu alune:

  Puneti apa si zaharul la fiert. Lasati pe foc mic pana ce se topeste zaharul si se formeaza un sirop grosut.

  Adaugati untul si amestecati bine pana ce se topeste si devine semi-transparent.

  Stingeti focul si adaugati laptele praf si cacao amestecand continuu pana ce obtineti o compozitie omogena.

  Imbracati un vas sau o tava cu hartie de copt ca sa o puteti scoate si portiona mai usor si turnati compozitia de ciocolata.

  Asezati mix-ul de alune (dupa preferinta) si scufundati-le usor cu o scobitoare. Eu am pus si cateva mini marshmallows.

  Dati la frigider pana ce se intareste ciocolata (eu am lasat pana a doua zi dimineata) si portionati dupa preferinta.

  POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata de casa cu alune" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciocolata de casa cu lapte condensat