Ciolan cu bere

de ralu_ca in Porc, 23 Noi 2014 | 6317 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ciolan si jumatate de porc
  • 8 cepe
  • 1 catel usturoi
  • 1,5 l supa carne
  • sare
  • piper
  • 6-7 linguri untura
  • 0,5 l bere
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciolan cu bere:

Ciolanul l-am taiat pe jumatate, l-am sarat si piperat, apoi l-am prajit bine pe o parte si alta intr-o cratita cu untura. Separat am calit ceapa taiata in 4, alaturi de usturoi tocat mare. Am scos ciolanele si le-am pus alaturi de ceapa si usturoi, peste care am turnat berea si supa de carne. Introducem la cuptor cratita acoperita si lasam approx 3 ore in care mai schimbam pozitia ciolanului, iar spre final dam capacul la o parte si lasam sa se mai rumeneasca.

Am servit alaturi de cartofi natur si sfecla cu hrean in otet.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciolan cu bere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciolan de porc cu bere, la cuptor - Rețeta savuroasă pentru sărbători