Ne pregătim de iarnăăă ;) Un fel de mâncare principal, tare sățios, exact pe gustul Zmeilor! ;) Trăiască ciolanul afumat, fasolea e garnitura! Deobicei pornesc mâncare la gătit slow, seara ca până dimineață să fie gătită, și gata de luat la pachet! ;)
INGREDIENTE
- fasole albă boabe uscată 400 g,
- ciolan afumat cu os cca. 650 g,
- ceapă galbenă 2 bucați,
- ulei de rapiță 1 lingură,
- sare de mare 1 lingură,
- piper macinat proaspăt,
- foi de dafin uscate 2 bucăți mici,
- cimbru uscat 1linguriță,
- boia de ardei dulce 1 lingură.
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciolan cu fasole la slow cooker Crock-Pot:
De această dată am testat aparatul slow cooker Crock-Pot pentru a fierbe fasolea, fără a mai fi nevoie să o pun peste noapte în apă rece,la umflat.:D
Se conectează la sursa de curent, se adaugă fasolea, după ce a fost în prealabil curățătă de impurități, ciolanul întreg, și legumele curățate și mărunțite, în vasul aparatului se adaugă cca. 1000 ml apă, se asezonează cu mirodeniile,
Se setează din MENIU se selectează programul HIGH și se lasă la fiert cca. 5 ore.
Se servește fierbinte, cu pâine sau mămăligă, alături de o ceapă roșie stropită cu puțin ulei de măsline și oțet de prune.
Spor și poftă bună!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
117 puncte
100 puncte
60 puncte
28 puncte
4 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
