Fiind o reteta ,, veche'' o prezint in farfuriea ramasa de la bunica Irina :X
INGREDIENTE
- 1 os de vacuta
- 2 legaturi leurda verde
- 1 legatura ceapa verde
- 2 ardei [ rosu+ verde]
- 1 morcov
- 1 cartof
- 3 linguri orez
- 1 foaie dafin
- 1 lingurita piper boabe
- sare
- 1 ou
- 200 gr smantana
- 1 lingura otet de pe ardei iute
- 1 lingura otet de pe tarhon
- sare
15comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba acra cu leurda si smantana:
- Osul se opareste cu apa clocotita
- Se curata si se spala legumele .
- Se pune osul la fiert cu morcovul taiat cubulete .Sarati .
- Cand morcovul este fiert se adauga ardeiul si cartoful tot cubulete taiate .
- Imediat dupa asta se pune orezul ,piperul si foaia de dafin .
- Se drege ciorba cu oul amestecat cu smantana si zeama calda din supa .
- Se acreste cu otet de pe tarhon si ardei ute .
- La sfarsit se aduga leurda si ceapa spalate si taiate marunt .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Nu este nevoie de piper , ciorba este picanta de la otetul de pe ardeiul iute .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba acra cu leurda si smantana" nu uita sa-i faci un review.
yamiiiiiiii!! ce-mi place
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
Și nouă ne-a fost dragă și ne-am bucurat nespus de prezența ei în viețile noastre. Chiar dacă nu ne-am mai întâlnit în ultimii ani, mai povesteam una, alta la telefon și pe whatsapp....
A fost un om minunat și va rămâne veșnic în amintirile noastre.
Frumoase poze ai selectat, mulțumim, Cleme! 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
