Ciorba ardeleneasca din carne de porc

de Pasiune pentru bucatarie in Ciorbe, 5 Feb 2011 | 12410 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de porc
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1  bucata pastarnac
  • 1 ardei
  • 100 g orez
  • 150 ml smantana
  • 2 lg faina
  • Otet/zeama de lamiae
  • Piper
  • Sare
  • Chili iute
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba ardeleneasca din carne de porc:

Carnea se fierbe aprox 30 de minute.Intr-o tigaie se calesc legumele pana se inmoaie(morcovul si ardeiul cubulete,ceapa tocata marunt,pastarnacul dat pe razatoare).Legumele calite se pun in ciorba impreuna cu orezul.Se mai fierbe ciorba pana ce orezul si zarzavaturile sunt fierte.

Smantana lichida se amesteca cu faina si un polonic de zeama,apoi se toarna in oala si se da in clocot.Ciorbita se condimenteaza cu sare,piper si chili.

Se serveste cu patrunjel si acrita cu otet/zeama de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba ardeleneasca din carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bors de cartofi cu afumatura si leustean