Ciorba de cartofi cu fasole verde

de deea2686 in Ciorbe, 23 Feb 2015 | 6354 vizualizari

 

De ceva timp (de vreo 4 luni de cind sunt insarcinata ;)) am pofta de ciorba....multa ciorba. Eu inainte nu mincam nici o data pe saptamina .....azi am hotarit sa fac o ciorba de cartofi dupa poftele mele...:) Sper sa va placa, pofta buna daca o incercati. E fara prajeli ! :)

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 mana zarzavat de la borcan (morcov, pastarnac, ardei, telina...)
  • patrunjel
  • 2 linguri smantana
  • fidea
  • 1 mana pastai verzi
  • 3 cartofi
  • bors de acrit
  • leustean
  • marar
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu fasole verde:

Am curatat ceapa, am spalat-o, am taiat-o fin. Am pus-o in oala de ciorba cu zarzavatul si 1 cana apa la fiert. Apoi am adaugat fasolele verzi taiate in 2, cartofii taiati cuburi si am lasat la fiert. Cand legumele sunt fierte adaugi smantana, fideaua si borsul dupa gust. Am pus si 1 lingura ulei. Inainte de a inchide ochiul am adaugat verdeata taiata marunt. Am servit-o cu ardei iute in otet.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu fasole verde" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi cu carnati de casa afumati - reteta traditionala romaneasca