Ciorba de cartofi cu loboda de gradina

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 26 Apr 2016 | 4682 vizualizari

 

 Acum cand verdeturile explodeaza, le adug in diverse combinatii de ciorba. Ciorba de cartofi este consistenta dar cu adaos de verdeata este si plina de vitamine .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr cartofi
  • 500 gr loboda de gradina
  • 300 gr rosii cherry
  • 2 linguri ulei
  • 2 fire usturoi verde
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 ardei kapia
  • 1 lingurita oregano uscat
  • 1/2 lingurita pudra chimen
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • smantana-optional
  • zeama lamaie - optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu loboda de gradina:

  1. Curatati si spalati legumele.
  2. Spalati loboda si patrunjelul verde .
  3. Cartofii se taie cuburi potrivite.
  4. Rosiile se taie in sferturi
  5. Ceapa, morcovul, usturoiul si Kapia se taie grosier si se maruntesc in vasul blenderului vertical [ al meu este mai incapataor]. Dati cateva impulsuri repetate, astfel legumele nu se vor marunti foarte marunt.
  6. Sotati usor legumele in ulei si adugati 2 l apa. Sarati .
  7. Se fierbe 20 minute impreuna cu cuburile de cartofi .
  8. Spre sfarsitul fierberii se aduga si rosiile .Piparati .
  9. Adugati lobodele si patrunjelul verde tocat. Frunzele mai mari se taie fasii.
  10. Gustati si sarati daca mai este nevoie.
  11. Cine doreste poate acri ciorba cu zeama de lamaie .
  12.  Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu loboda de gradina" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (42)

CameliaR 1

12.05.2016, 12:30

Buna ciorbica! X:

mihaelar63 1

12.05.2016, 17:48

Rux ma bucur

mihaelar63 1

12.05.2016, 17:48

Camelia

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

ieri la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi prajiti aromati