Ciorba de cartofi cu pui si tarhon

de La Ancuta in Ciorbe, 27 Apr 2011 | 12798 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 g carne de pui (spate, pipote)
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1/2 telina medie
  • 2 ardei
  • 7-8 cartofi
  • 1 lingura pasta de ardei
  • 3 linguri bulion
  • sare, piper
  • tarhon in otet
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu pui si tarhon:

Spalam carnea si o taiem bucati potrivite. O punem la fiert in apa cu sare. Spumam de cate ori este nevoie.

Adaugam apoi ceapa taiata marunt, ardeii taiati cubulete si legumele taiate marunt (le puteti da si pe razatoarea cu ochiuri mari). Cred ca v-am mai spus ca noua ne plac legumele mai maricele.

Lasam sa fiarba 10-15 minute. Intre timp curatam cartofii si ii taiem cuburi mai mari. Adaugam si cartofii la fiert. Cand sunt aproape fierti adaugam pasta de ardei si bulionul si lasam pana fierb toate legumele.

La final adaugam tarhonul tocat marunt si potrivim de sare si piper. Lasam sa dea
un clocot apoi stingem focul si adaugam patrunjel verde tocat.

Servim calda cu ardei iute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu pui si tarhon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (47)

La Ancuta 1

23.10.2013, 08:39

Multumesc

mena29 1

10.12.2013, 09:17

Cand mai faci ca vreau sa vin la tine sa pap si eu

La Ancuta 1

10.12.2013, 11:04

Dupa ce faci furescuri, ca sa nu vii cu mana goala

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

ieri la 14:33

Vinete marinate cu usturoi și pătrunjel - Rețeta gustoasă și rapidă

ieri la 10:48

Cheesecake cu capsuni si banane - Reteta delicioasa fara coacere

de Rocsi 9

pe 02.06 la 19:15

Dressing cu avocado și iaurt grecesc - Sosul perfect pentru salate

pe 02.06 la 10:35

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1079 puncte

oanapl

1000 puncte

Rocsi

399 puncte

Adele

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy