de cand am vazut reteta asta aici http://www.bucataras.ro/retete/supa-de-castraveti-murati-56469.html la Ina, m-am tot intrebat ce gust o avea o mancare gatita cu castraveti murati... M-a bantuit si-n somn ciorba asta asa ca a trebuit s-o prestez sa ma conving.... Rezultatul? Mi-a placut mult! Pupici,Inuco...
INGREDIENTE
- 5-6 castraveti murati
- 1 ceapa mica
- 2 morcovi potriviti
- 3 linguri de ulei
- 1,5l supa preparata din cuburi
- 100 g paste marunte (cus-cus)
- 200 g iaurt
- 1 foaie de dafin
- 1 felie gogosar murat
- cca 50 gr. masline feliate
- o lingurita de marar uscat
- sare
- piper
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de castraveti murati:
Curatam si spalam ceapa si morcovii.
Se taie ceapa marunt, morcovii se taie rondele si se calesc cca 5 minute in ulei la foc mic.
Castravetii murati se taie cubulete si se adauga in oala peste legumele sotate.
Lasam sa se caleasca inca 10 minute, adaugam supa, foaia de dafin, mararul uscat si lasam sa fiarba inca 10-15 min.
Adaugam gogosarul murat taiat fasii sau cubulete, maslinele feliate,sare si piper dupa gust si pastele cus-cus.
Iaurtul se dilueaza cu cateva linguri de ciorba fierbinte apoi se toarna in oala peste ciorba.
Pofta buna!
//
RETETA IN IMAGINI
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (15)
N-am mancat niciodata,dar arata bine 
Adevarul este ca si eu eram sceptica la a pune faina in ciorba, dar gandindu-ma ca-mi place mult Bechamel-ul, am riscat 
si bine am mai facut. Gustul supei se schimba radical 
iar balesc, iar zic sa fac...iar ma dau batuta 
)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
285 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
