Ciorba de cocos cu taitei de casa

de Toamna07 in Ciorbe, 1 Dec 2012 | 7034 vizualizari

 

Inima bucatariei romanesti o reprezinta ciorba si cred ca sunteti de acord cu mine. Am primit de la matusa sotului meu un cocos din ala hranit bio,doar cu graunte si de cand am pus mana pe el am stiut ca se tine destul de batos :)) si o sa am de fiert la el.Asa ca... l-am aruncat direct in oala minune( sub presiune) si am scapat destul de repede .:)

 

INGREDIENTE

Ingrediente:

  • 1 cocos
  • 2 morcovi
  • 2 pastarnaci
  • 1/2 radacina de telina
  • 2 ardei
  • 1 ceapa
  • rosii cuburi
  • 2 litri de bors
  • taitel de casa
  • patrunjel sau leustean
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cocos cu taitei de casa:

Dupa ce am spalat pasarea  foarte bine, am bucatit-o si am pus-o la fiert in 6 litri de apa.
Cand cocosul a fost aproape fiert  am adaugat peste el ceapa si radacinoasele curatate,spalate si taiate cubulete.Dupa 10 minute am pus ardeiul taiat si rosiile .Le-am lasat sa dea in cateva clocote si am pus borsul. Dupa ce s-a integrat si el in comunitate :) am adaugat sarea si taitelul de casa facut din 2 oua,sare si faina.

Am lasat 2 minute sa fiarba ,am presarat verdeata ,am acoperit si am inchis focul.

Ciorba este nedefinita,trebuie simtita si indelung degustata!:)

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cocos cu taitei de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

marianascarlat 1

07.03.2013, 05:24

Buna rau!!!!!!!!

Toamna07 1

07.03.2013, 13:03

Multumesc!

Krystyan Trendy 1

02.11.2013, 10:51

eee...daca-i de cocos ...chiar e buna ciorbica

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorbita de cocos