Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat

de Brindusa in Ciorbe, 21 Dec 2010 | 5649 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ciolan afumat
  • 500 g fasole boabe, spalata si fara impuritati
  • 2 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 foaie de dafin
  • 2 cepe, taiate marunt
  • 50ml ulei
  • 2 linguri pasta de tomate
  • sare dupa gust
  • optional: cimbru
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat:

Pune fasolea intr-o oala mare si acoper-o cu apa. Fierbe pana ce da un clocot. Arunca apa, Pune ciolanul afumat peste fasole si acoper-o cu 3-4 l de apa fiarta (Nu rece!).

Adauga morcovii, patrunjelul si foia de dafin. Fierbe fasolea la foc mic, pana ce e fiarta bine. Adauga pasta de tomate, sare si cimbru dupa gust. Lasa sa dea un clocot. In timpul asta caleste ceapa in ulei. Pune-o peste fasole si mai fierbe 2-3 clocote.

Ciorba asta se manaca cu ceapa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei

COMENTARII (11)

Sylvia 1

22.12.2010, 12:14

Vinnnnnnnnnnnnnnnn

Cris2711 1

23.12.2010, 18:00

Brandusa delicios

Brindusa 1

27.12.2010, 18:20

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă

pe 18.09 la 11:14

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]