Ciorba de fasole verde cu bors

de nadina73 in Ciorbe, 13 Iul 2010 | 9407 vizualizari

 

am primit fasole proaspata din gradina.( de la anca+dani)..............era pacat sa nu fac o ciorba ,mai ales ca am avut si ajutoare la curata fasolea ,pe Dragoselu meu

 

INGREDIENTE

  • fasole verde
  • 2 rosii coapte bine
  • 1/2 ardei rosu
  • sare
  • delikat
  • 1 ceapa
  • 4-5 morcovi
  • 1 felie de telina radacina
  • frunze de patrunjel si telina
  • 1 litru de bors de casa
  • smantana-optional
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole verde cu bors:

Se curata fasolele  si se taie bucati

Morcovii se curata si se taie in 4, la fel si bucata de telina

Se pun fasolea ,morcovii,ardeiul rosu taiat bucatele, telina ,frunzele de patrunjel si telina(se pot lega cu putina apa frunzele) in apa cu sare si ceapa intreaga si eventual putin delikat (optional, nu pun tot timpul)

Se lasa sa fiarba, la final se pun rosiile decojite si taie bucatele si borsul de casa ,se lasa sa mai dea 2-3 clocote si se stinge focul

Se scot frunzele de patrunjel si telina afara.

Se serveste simpla sau cu smantana

E grozava si rece pe caldurile astea .............

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole verde cu bors" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

gaby_duceag 1

16.07.2010, 18:06

da, ina, putin inclinata catre latura cultoralopicturalonebunaticoexprimato , nimic anormal

Ina 1

16.07.2010, 18:09

mi se limba plimba-n gura

Aurelia 07_07 1

18.12.2019, 22:27

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de rosii cu cartofi si leustean