Ciorba de legume cu parmezan

de Valclaudia in Ciorbe, 21 Feb 2016 | 3696 vizualizari

 

delicioasa

 

INGREDIENTE

  • 1 broccoli
  • 1 ceapa medie
  • 4 cartofi
  • 4 linguri ulei de masine
  • 1/2 kg legume congelate (morcov,praz,ardei,telina,pastarnac)
  • 8-10 rosii cherry
  • sare si piper dupa gust
  • 1 foaie de dafin
  • 1/4 lingurita usturoi granulat
  • 3l apa
  • marar verde
  • patrunjel verde
  • parmezan ras dupa gust (la servire)
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume cu parmezan:

curatam ceapa, o spalam si o tocam.

O punem la sotat in 4 linguri ulei de masline pentru cinci minute la foc mediu.

Adaugam apoi legumele congelete si cartofii curatati, spalati si taiati cubulete mici.

Punem apa in oala peste legume, sare si piper dupa gust, foaia de dafin si acoperim oala lasand ciorba sa fiarba la foc potrivit cca 30 minute.

Desprindem buchetelele de broccoli, cotorul il spalam, il curatam de partea lemnoasa apoi il dam pe razatoarea fina.

Adaugam cotorul de broccoli ras peste celelalte legume care fierb.

Dupa ce furculita patrunde usor in cubuletete de carofi adaugam buchetelele de broccoli si rosiile cherii taiate in sferturi, si mai fierbem ciorba inca 15 minute.

Oprim focul, adaugam usturoi granulat, marar si patrunjel verde si servim aceasta minunata ciorba de legume cu parmezan ras dupa gust.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume cu parmezan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 200 lei
1699.99 lei
1499.99 lei

Compact Sense

- 700 lei
3399.99 lei
2699.99 lei

COMENTARII (13)

Gherca Daniela 1

22.02.2016, 18:10

tare buna!

Rahela Velicu 1

22.02.2016, 20:01

Ce bine arata!

mirela0911 1

25.02.2016, 18:21

Buna ciorbica!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]