Ciorba de legume cu tarhon

de MotanLaOale in Ciorbe, 8 Ian 2014 | 12466 vizualizari

 

Foarte buna chiar daca nu are carnita.

 

INGREDIENTE

  • 3 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 telina mica
  • 1 ceapa mare
  • 1/2 ardei rosu
  • 1/2 ardei verde
  • 100g fasole verde
  • 100g mazare
  • 3 cartofi
  • 200g rosii taiate
  • 2 linguri tarhon in otet
  • 1 legatura marar
  • 50ml ulei
  • vegeta
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume cu tarhon:

Se curata si se toaca ceapa, morcovul, albitura si se caleste 2-3 minute in ulei.

 Se toarna apa, se adauga ardeiul curatat si tocat, o lingurita de vageta si se fierbe 15-20 minute.

 Se adauga apoi fasolea verde, mazarea si cartofii si se mai fierbe 15-20 minute.

 Cand sunt fierte toate legumele se adauga rosiile si se mai fierbe 5 minute.

 Se potriveste de gust cu sare si piper,  se adauga mararul si tarhonul si se mai da un clocot.

 Cand nu este post se serveste cu smantana si ardei iute cine mananca.

 Pofta Buna!

TIPS-URI

1

Daca se doreste mai acra se mai poate pune otet.

2

Se poate face si cu tarhon proaspat si atunci este dulce.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume cu tarhon" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]