Ciorba de os

Legumele ( mai putin cartofii ) le-am dat pe razatoarea mare de la robot si le-am calit pe jumatate in 50 ml ulei si o cescuta cu apa, in care am pus sare  si putin cimbru. Am adaugat apoi rosiile si 3-4 litri cu apa , dupa care am pus la fiert si oasele de porc , pe care le-am oparit in prealabil, separat.  Cand carnea e suficient de fiarta , adaugam  cartofii taiati cubulete si fierbem in continuare.  La final  turnam borsul, fierbinte.

 Potrivim de sare si  presaram leustean verde, din abundenta.