Ciorba de os afumat

de ralu_ca in Ciorbe, 10 Feb 2013 | 15567 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • oase de porc afumate
  • 3-4 cepe
  • 2 morcovi
  • 3-4 cartofi
  • 1 ceasca orez
  • sare
  • piper
  • delikat
  • otet
  • 2 oua
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de os afumat:

Spalam oasele de porc, apoi intr-o oala cu apa punem oasele la fiert.Cand incepe sa se formeze spuma, aceasta se indeparteaza.Se curata zarzavatul ( de preferat bucatile sa fie mai mari de cartof, morcov, dar ceapa am lasat-o intreaga). Cand carnea este aproape fiarta adaugam zarzavatul si spre final orezul pe care l-am spalat in prealabil. Se pune delikat, otet si la final otetul ( atat cat doreste fiecare ).

Ouale se bat bine si se toarna in ploaie in ciorba imediat ce am stins focul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de os afumat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

pe 29.08 la 16:08

Plăcinte daneze cu caise - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 29.08 la 13:57

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

pe 29.08 la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.08 la 09:31

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba cu afumatura