Ciorba de perisoare

de mihaelaM in Ciorbe, 1 Iun 2011 | 4609 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g carne tocata(vita+porc)
  • piper
  • cimbru
  • busuioc
  • 1ou
  • 1ardei gras
  • 1morcov
  • 2 cartofi
  • 2 cepe
  • 1pastarnac
  • 1ceasca orez
  • suc de rosii
  • zarzavat
  • bulion de ardei
  • bors
  • sare
  • patrunjel verde
  • leustean verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare:

Dupa cum v-am spus am avut acea supa de la rasol asa ca am curat si am taiat legumele si le-am pus in oala.

Orezul l-am spalat in cateva ape dupa care l-am adaugat in ciorba.

Intre timp m-am apucat de facut perisoarele: carnea impreuna cu oul,piperul,cimbrul,busuiocul si putina sare le-am amestecat dupa care am format perisoarele si le-am asezat pe un fund.

Cand legumele impreuna cu orezul au fost fierte pe jumatate am adaugat una cate una perisoarele.

Cand toate au fost fierte am pus bulionul de ardei,sucul de rosii,zarzavatul si bulionul.Am lasat cam 10 minute, apoi am dat la o parte de pe foc si am adaugat leusteanul si patrunjelul taiat marunt.

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

ieri la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 12.07 la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

pe 12.07 la 07:33

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de perisoare