Ciorba de perisoare cu rosii pasate si leustean verde

de Valclaudia in Ciorbe, 27 Mai 2018 | 5206 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. carne tocata (amestec porc+vita)
  • 1 ou mare de casa
  • 5-6 linguri orez
  • sare si piper dupa gust
  • patrunjel verde
  • oregano
  • 2 cepe verzi
  • 2 linguri ulei
  • 1 cutie rosii pasate (500gr.)
  • 1 foaie de dafin
  • 1 lingurita seminte de mustar
  • 1 adei kapia rosu
  • 1 borcan zarzavat pentru ciorbe (morcov_pastarnac+telina+gogosar)
  • 2l apa plata
  • leustean verde dupa gust
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare cu rosii pasate si leustean verde:

Ceapa verde se curata, se spala si se taie bucatele.

Punem ceapa la sotat in doua linguri de elei alaturi de semintele de mustar.

Adaugam zarzavatul din borcan, rosiile pasate, foaia de dafin, sare si piper dupa gust.

Punem apa plata peste legumele din oala, lasam la foc mic sa dea in clocot.

Datorita faptului ca am folosit zarzavat conservat la borcan, am redus condiderabil timpul de fierbere.

Carnea tocata se amesteca cu oul, orezul, patrunjel verde si oregano uscat.

Condimentam dupa gust cu sare si piper.

Cand ciorba clocoteste formam cu mana peritoarele si le adaugam in oala.

Cand perisoarele se ridica la suprafata mai lasam 5 minute, apoi oprim focul.

Tocam leustean proapat si mai lasam cateva minute sa se intrepatrunda aromele.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare cu rosii pasate si leustean verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba moldoveneasca de perisoare, cu legume proaspete