o delicioasa ciorba de post
INGREDIENTE
- cca 300 gr. ciuperci pleurotus
- 2 cepe mici
- 2 morcovi potriviti
- 1 ardei rosu
- 3 linguri de hrisca
- bobite de mustar
- 5-6 boabe de piper
- 3 linguri ulei
- sare si piper macinat dupa gust
- 2 linguri pasta de rosii
- 3 catei de usturoi
- marar si patrunjel verde proaspat tocate
- cca 150 ml bors
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pleurotus cu hrisca si bors:
Curatam si spalam legumele si ciupercile.
Tocam ceapa marunt, taiem ardeiul fasii,morcovul rondele, apoi le calim in 3 linguri de ulei la foc mic, cca 5 minute.
Adaugam ciupercile taiate fasii,bobitele de mustar, cele de piper, adaugam cu sare si piper dupa gust si cca 2l apa rece.
Lasam la fiarba la foc potrivit pana fierb legumele si ciupercile.
Curatam usturoiul, il pisam cu putina sare, adaugam 2 linguri pasta de rosii si borsul rece, amestecam, apoi turnam amestecul in oala cu ciorba.
Punem in ciorba 3 linguri de hrisca si mai lasam la fiert la foc mic cca 7 minute.
Presaram verdeata proaspata si servim.
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (12)
bravo Claudia . Am achizitionat si eu hrisca . Urmeaza sa o folosesc 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1049 puncte
1000 puncte
1000 puncte
222 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
