Ciorba de porc

de - Andreea - in Ciorbe, 26 Iul 2013 | 4093 vizualizari

 

O ciorbita buna si sanatoasa !!!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg oase porc cu carne
  • 4 morcovi
  • 2 dovlecei
  • 5 fire ceapa verde
  • 5 cartofi
  • 1 ardei gras
  • 3 tije telina
  • 2 oua
  • bors
  • patrunjel
  • delikat
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc:

Carnea se pune la fiert in apa rece.La primul coloc schimbam apa.In apa cea noua punem sare si lasam carnea sa fiarba luand mereu spuma.

Punem morcovul taiat in doua si apoi rondele si tijele de telina taiate tot rondele.

Dupa aprozimativ 10 minute adaugam ardeiul tocat marunt,ceapa tocata,dovlecelul taiat in patru si apoi rondele si cartofii curatati de coaja si taiati cuburi.Se pune sare,piper si delikat dupa gust.

Cand carnea si legumele au fiert,punem borsul.

Spre sfarsit punem patrunjelul si ouale batute.

Se serveste fierbinte.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorbita cu cozi afumate de porc