Spalam costita si o punem la fiert in apa rece cu sare.
Spumam de cate ori este nevoie.
Dupa 20 de min.adaugam si zarzavaturile tocate marunt.
Lasam sa fiarba, apoi adaugam si fideau inacrim dupa gust si la sfarsit leusteanul tocat marunt.
Pofta buna!