Ciorba de porc cu conopida si broccoli

1.  Se spala osul cu carne bine. Eu il tin si in apa rece o ora sau doua pentru ca sa se traga sangele din ele.
2. Opariti timp de 5 minute in apa clocotita osul de porc si aruncati apa.
3. Curatati si spalati morcovii si ceapa.
4. Se pune la fiert osul cu carne, morcovii si ceapa in 3 l apa. Sarati.
5. Cand carnea, ceapa si morcovii sunt aproape fierte, se scot din oala.
6. Carnea se dezoseaza si se adauga in fiecare farfurie la servit.
7. In oala ce inca clocoteste se adauga legumele congelate, rosiile cherry si lamaia taiata jumatate.
8. Se lasa sa fiarba respectand indicatiile de pe ambalaj.
9. Taiati ardeiul iute rondele .Taiati coditele de ceapa marunt.
10. In ciorba se mai pune cimbru maruntit, morcovii fierti feliati, rondele de ardei iute si codite de ceapa verde.
11. La servire in fiecare farfurie, adaugati bucatele de carne.
12. Gustati si acriti/sarati daca este nevoie.

  Pofta buna !!!