Ciorba de pui

Puiul se taie bucati

Bucatile de pui se spala si se pun la fiert in 2 litri de apa.

Se spumeaza de cate ori e nevoie.

Morcovul ras si ceapa taiata marunt le punem langa pui.

Cand incep sa se inmoaie punem ardeiul gras taiat fasii si fasolea verde.

Cand au fiert,adaugam bulionul si punem sare dupa gust.

Fierbem inca 10 min si punem borsul si patrunjelul.

Se bat ouale,iar cand am oprit focul le adaugam in ciorba.

Se serveste calda,presarata cu patrunjel taiat marunt.