Ciorba de pui a la grec

de oO_ acnA _Oo in Ciorbe, 7 Noi 2012 | 4226 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un piept de pui
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 telina
  • o cescuta cu orez
  • smantana
  • 2 galbenusuri
  • 1 lamaie
  • delicat
  • piper
  • 1 leg patrunjle
  • 1 leg marar
  • 1 foaie de dafin
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui a la grec:

Se pune pieptul de pui la fiert in apa cu piper boabe si o foaie de dafin. Dupa ce a fiert , se strecoara supa si se scoate carnea de pe oase .

Intre timp curatam si taiem legumele cubulete si se calesc in putin ulei. Se adauga peste supa strecurata legumele si orezul. Cand sunt fierte toate, se pune carnea, zeama de la lamaie si galbenusurile amestecate cu smantana. La final dupa ce stingem focul se adauga patrunjelul si mararul tocat.

Pofta Buna! ... :) 

TIPS-URI

1

Umplem un polonic cu zeama fierbinte si se toarna in castron peste galbenusuri, lamaie si smantana .

2

Se amesteca bine si se rastoarna continutul in oala cu ciorba foarte fierbinte , omogenizandu-se cu grija. :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui a la grec" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui a la grec