Ciorba de pui a la grec

de Irina in Ciorbe, 28 Oct 2013 | 13923 vizualizari

 

Asta e una dintre ciorbele mele preferate, probabil pentru ca smantana e obligatorie in ea.

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui
  • 2 fasii de piept de pui
  • 3 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 ardei capia
  • 1 bucata de telina
  • 3 linguri de orez
  • sare
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1 galbenus de ou
  • smantana
  • zeama de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui a la grec:

Am pregatit carnea si legumele pentru ciorba.

Carnea am pus-o la fiert si am spumuit-o.

Intre timp am curatat legumele si le-am taiat cubulete, iar orezul l-am spalat bine, pana a ramas apa limpede.

Am adaugat legumele si orezul in vasul Zepter si am acoperit cu capacul.

Cand acul indicator a ajuns aproape de finalul zonei verzi am oprit focul. Cand acul a coborat in zona galbena, carnea, legumele si orezul sunt fierte.

Ciorba am dres-o cu galbenus de ou, zeama de lamaie, smantana, sare si verdeata.

 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui a la grec" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba cu coasta afumata si ou batut