Ciorba de roșii

Ceapa, morcovii, cartoful, țelina se curăță,se spală și se toaca.

Rosile se spală, se pun în apa clocotită, se lasă câteva minute, se decojesc si se taie cuburi.

Într-o oala se pune ulei și când s-a încins se pun legumele, la călit , se adaugă roșiile și apă.

Când legumele sunt fierte de jumătate se adaugă și orezul.

Când totul este fiert, se adaugă verdeață.

Poftă buna!