Ciorba de rosii cu varza alba si orez

de Valclaudia in Ciorbe, 14 Sep 2015 | 6009 vizualizari

 

va invit la o portie de ciorba de post...

 

INGREDIENTE

  • 3-4 linguri de ulei
  • 2 cepe albe potrivite
  • 3 morcovi potriviti
  • 1 ardei gras galben
  • 1 ardei gras rosu
  • cca 700 gr. rosii foarte coapte
  • 1 varza mica (400-500 gr.)
  • 1 ceasca de orez
  • 1 foaie de dafin
  • sare si piper dupa gust
  • 1 legatura patrunjel verde proaspat tocat
  • 2,5l apa rece
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de rosii cu varza alba si orez:

Curatam si spalam legumele.

Punem uleiul la incins intr-o oala, adaugam ceapa tocata si ardeiul taiat bucatele.

Lasam la sotat 2-3 minute, apoi adaugam rondelele de morcov.

Sotam in continuare doua-trei minute, apoi adaugam rosiile trecute impreuna cu varza prin robot.

Punem apa, foaia de dafin,asezonam cu sare si piper dupa gust si lasam la foc potrivit pana fierb legumele.

Adaugam orezul clatit in apa rece si mai fierbem ciorba pana se ufla orezul.

Oprim focul, presaram patrunjel verde proaspat tocst si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de rosii cu varza alba si orez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Spaghete cu ton

de RODIMUR 8

ieri la 23:37

Ciuperci gratinate, cu spanac și cremă de brânză la cuptor - Un preparat sățios și savuros

ieri la 10:27

Brânză camembert cu struguri la cuptor - Aperitivul plin de savoare care te va cuceri

pe 08.10 la 08:21

Prăjitura Ora 12 - Un deliciu ciocolatos de zile mari

pe 07.10 la 11:00

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]