Aceasta mancare imi aduce aminte de copilarie, o ciorba delicioasa si usor de preparat.
INGREDIENTE
- 2 salate mari
- 100 gr de bacon
- 100 gr de kaiser
- 4 catei de usturoi
- 500 gr de lapte
- 3 oua
- otet
- sare
- piper
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata verde cu kaiser si bacon:
Pentru inceput, spalam foarte bine salata verde frunza cu frunza. De preferat este sa o rupeti, nu sa o taiati.
Baconul si kaiserul le taiem cubulete, fasii, dupa preferinta fiecaruia. Le calim intr-o oala, cu putin ulei. Adaugam usturoiul pisat si-l lasam sa se rumeneasca. Cand este gata, punem salata rupta bucati si o lasam sa-si lase apa, amestecand sa nu se prinda de fundul oalei.
Cand salata a lasat toata apa, adaugam laptele si o lasam sa fiarba.
Cand este aproape gata, batem cele trei oua cu sare si piper si turnam in oala, peste salata.
Potrivim ciorba cu otet dupa gust.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Ciorba poate fi mancata calda si rece, este un deliciu.
2
Putem inlocui baconul si kaiserul, cu slanina.
3
Usturoiul nu trebuie lasat mult la rumenit, pentru ca amareste ciorba.
4
In loc de lapte, putem folosi smantana.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (20)
multumesc 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2093 puncte
1208 puncte
1000 puncte
493 puncte
254 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
