Ciorba de vacuta

• Curatam si spalam bine legumele.
• Spalam bine carnea si o taiem cubulete.
• Tocam ceapa, morcovii, gulia, telina, patrunjelul si le calim in putin ulei.
• Adaugam cubuletele de carne, calim putin si dupa adaugam apa.
• Punem sare si piper.
• Lasam sa fiarba 20-25 minute.
• Adaugam bulionul si legumele congelate.
• Mai lasam inca 15-20 minute.
• Servim calda cu smantana si ardei iute.

POFTA BUNA!!