Ciorba groasa de miel cu naut

de katty in Ciorbe, 4 Mai 2016 | 3141 vizualizari

 

Retete de Pasti

 

INGREDIENTE

  • 600 gr carne de miel cu os
  • 1 conserva naut
  • 1 morcov
  • 3 tije telina apio
  • 200 ml sos de rosii
  • 1 ceapa
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper negru macinat
  • 1 lingurita boia iute
  • patrunjel verde pentru decor
  • optional iaurt pentru servit
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba groasa de miel cu naut:

Intr-o oala, punem 1 lingura de ulei la incins si adaugam bucatile de carne. Le intoarcem pe toate partile si le lasam pana incep sa se rumeneasca usor. Stingem cu apa calda, cat sa acopere carnea si o lasam sa fiarba la foc mic.

Separat, in uleiul ramas punem la calit morcovii taiati cubulete, telina taiata cubulete, iar mai apoi ceapa tocata fin.

Cand legumele s-au inmuiat usor, iar carnea a fiert de jumatate adaugam legumele peste carne si le lasam sa fiarba aproximativ 10 minute. Adaugam sosul de rosii, sare, piper negru macinat, boiaua iute si nautul din conserva, scurs si clatit bine. F

ierbem 5-7 minute pana sosul se ingroase. Servim cu patrunjel  verde si iaurt, optional.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba groasa de miel cu naut" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]