Ciorba taraneasca de porc

Ceapa o dam pe razatoarea mica,la fel si varza si telina.Morcovul,impreuna cu pastarnacul se taie rondele,fasolea pastai se rupe in bucatele mai mici.Carnea de porc(eu am folosit gulas) se taie in cubulete mici si se clateste in apa rece.Intr-o oala mare de ciorba se adauga legumele si carnea taiata cubulete,cu putin ulei de masline si lasam cateva minute sa se caleasca.Adaugam apa,punem vegeta si lasam la fiert.Dupa vreo 20 minute adaugam cartofii taiati cubulete mici.Separat se pun taietei la fiert in apa cu sare.Se adauga in oala de ciorba,se pune si bulionul subtiat cu apa,impreuna cu borsul magic,mai punem vegeta daca este nevoie,adaugam si leusteanul,piperul negru iar la sfarsit punem patrunjelul tocat marunt.