Ciorba usoara de legume

de Valclaudia in Ciorbe, 3 Iun 2013 | 4101 vizualizari

 

racoroasa si delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • 3 l apa
  • 450 gr mazare (congelata)
  • 2 rosii
  • 1 ceapa verde
  • 2 ardei rosii
  • 1 morcov mare
  • 1 pastarnac
  • marar si patrunjel verde
  • 1 foaie de dafin
  • sare si piper dupa gust
  • cateva linguri de ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba usoara de legume:

Curatam legumele, le spalam si le tocam.

Punem uleiul la incins, calim ceapa putin, adaugam rosiile tocate marunt si ardeiul, morcovii si pastarnacul, le lasam sa se caleasca usor. Punem intreaga cantitate de apa si cand incepe sa clocoteasca adaugam mazarea. Lasam sa fiarba la foc mic, dupa o jumatate de ora incercam daca s-au fiert boabele de mazare, adaugam foaia de dafin si dupa ce stingem focul presaram deasupra ciorbitei verdeata tocata marunt.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba usoara de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

ieri la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 12.07 la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

pe 12.07 la 07:33

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume cu galuscute