Ciorbita cu loboda si ierburi de primavara

de MVMih in Ciorbe, 16 Mai 2011 | 4603 vizualizari

 

M-am trezit si eu poate cam tarziu cu o asemenea reteta...dar sper ca pana la urma "da bine"

 

INGREDIENTE

  • 3 legaturi loboboda rosie proaspata
  • 1 legatura stevie
  • 20 frunze spanac
  • 2 morcovi
  • 3-4 fire ceapa verde
  • 2-3 cartofei
  • o telina mica
  • putin hrean ras
  • un snop de leustean verde crud
  • 2-3 canute de bors
  • 4-5 linguri suc de rosii
  • 5 cartofi medii
  • un dovlecel mititel
  • In rest 1-2 ouzte pt omleta cu marar si putina branzica rasa pt cine prefera, eu am incercat si a dat bine...
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita cu loboda si ierburi de primavara:

Totul incepe de la piatza...important zic eu ca ierburiile sa fie fresh....nu "obosite"...se spala bine in apa rece...si eu din lene le-am bagat la gramada...dar la foc semi-mic cu morcoveii,dovlecel,  ceapa verde taiata rondele, telina cubuletze, hreanul ras...cartofeii patratzele...Fara borshul si sucul de rosii care am pus ulterior cam peste 20-30 min.

Se "abureste" otul  repede, am adaugat si ce lipsea "din post" mai devreme...cu leustean cu tot...Am "mintzit" o omleltica cu marar si putina branzica rasa...si chiar a fost o chestie comestibila :))

Si nu stiu cum sa mai zic, dar cine vrea sa dea tarcoale.....Hai la oale ! :))

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita cu loboda si ierburi de primavara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (47)

marianajulieta 1

31.05.2011, 07:17

oare se gaseste loboda in supermarketuri?

MVMih 1

31.05.2011, 22:38

La market!? Mariana...habar n-am! Poa sa fie...dar de import poate....dar daca gatim si cu frunze de import kiar nu da bine. Cum ar fi...loboda "kina"...oua austrayia...marar mozambyk...!? ...gatite cu lingura de lemn romaneasca

brunetica 1

16.12.2011, 18:19

ce bine arata ciorbita, rece si cu un ardei iute iami,iami

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole rosie