Ciulama cu ciuperci de padure

Ceapa se curata si se taie cubulete.

Ciupercile mai mari le taiem in bucati.

Punem o tigaie pe foc si cand s-a infierbantat punem o lingura de ulei. Adaugam ceapa si o calim la foc mic.

Adaugam ciupercile,le calim cam cinci minute,apoi adaugam usturoiul granulat si mararul.

Amestecam,apoi punem smantana,pe care o amestecam in prealabil intr-un bol.

Lasam sa se incalzeasca si smantana,dar focul sa fie mic. Adaugam patrunjelul tocat si servim cu o mamaliguta.