Ciuperci la tava cu cartofi

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 21 Mar 2010 | 8469 vizualizari

 

Pacat ca nu puteti gusta ciupercutele astea care au iesit super . Respectand sfatul lui Jamie am pus 3 sortimente de ciuperci .Altfel mancarea de ciuperci nu iese buna !!!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ciuperci champignon
  • 500 gr ciuperci brune
  • 200 gr mini - ciuperci [ salata pomberg semipreparata ]
  • 2 rosii
  • 1 ardei gras
  • 5 catei de usturoi
  • 150 ml ulei
  • busuioc
  • sare
  • piper
  • boia
  • patrunjel verde.

ptr cartofi   1,5 kg cartofi

  • 2 linguri mustar frantuzesc boabe
  • 2 linguri  mustar cu hrean
  • 5 catei usturoi
  •  1 ardei iute rosu uscat
  • cimbrisor
  • rozmarin 150 ml ulei masline
  •  boia
  • piper
  • sare
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci la tava cu cartofi:

  1. ciupercile se spala si se pun in tava.
  2. rosiile , ardeiul gras , usturoiul , busuiocul si condimentele se mixeazapana se face pasta cu ajutorul robotului de bucatarie . se adauga un pahar cu apa si se pune peste ciuperci .
  3. se da la cuptor 30 min acoperite cu folie de aluminiu .
  4. cartofii se curata se spala si se taie felii mai mari .se amesteca cu condimente verdeturile si ardeiul maruntite . se dau la cuptor 40 min .
  5. ciupercile se servesc  alaturi de cartofii copti .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci la tava cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocană de cartofi și ciuperci