Ciuperci Mixte cu usturoi si pătrunjel

de Alina26 in Mancaruri de post, 18 Dec 2014 | 6132 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300g ghebe
  • 300g ciuperci albe
  • 300g hribi
  • 4 catei de usturoi
  • 5 lg ulei de măsline
  • 1 legătură de pătrunjel
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci Mixte cu usturoi si pătrunjel:

Spalam toate ciupercile si le taiem felii.(hribi i-am avut congelati...nu erau proaspeti, pe care i-am decongelat). Incingem uleiul si le punem la calit.Lasam pana scade zeama.Circa 15-20 de minute. Curatam usturoiul si il pisam peste ciuperci.Potrivim de sare si piper...si pătrunjelul tocat. Serviti cald cu mamaliguta si hrean. Pofta buna! !!!!

TIPS-URI

1

Cui ii place mai picant ..se poate adăuga putina pasta de ardei iute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci Mixte cu usturoi si pătrunjel" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Varza umpluta cu pasat , ciuperci si legume -de post .