Ciuperci umplute la cuptor

de Adinacarla in Aperitive / Garnituri, 15 Ian 2010 | 15156 vizualizari

 

Am servit aceste ciuperci alaturi de orez sarbesc.

 

INGREDIENTE

  •  20 ciupercute mici champignon
  • 1 ceapa
  • 4 linguri smantana
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri de unt
  • sare
  • piper
  • cascaval 
  • marar tocat 
  • un catel mare de usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute la cuptor:

Ciupercile le spalam bine si le uscam cu un prosop de bucatarie. Le scoatem coditele, iar palarioarele le asezam intr-o tava. Tocam marunt coditele, la fel si ceapa.

Inabusim ceapa in unt. Cand se inmoaie adaugam bucatelele de ciuperci, acoperim cratita cu un capac si le lasam sa se inmoaie si apoi sa scada tot lichidul pe care il lasa ciupercutele.
Separat, amestecam smantana cu faina, pana nu mai se simte niciun cocolos.
Adaugam smantana si mai lasam 1-2 minute pe foc. Adaugam sare si piper dupa gust.
Umplem palarioarele si asezam deasupra cate o felie de cascaval. Le dam la cuptor pentru 20 de minute.
Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

Adinacarla 1

15.01.2010, 18:06

Multumesc de primire...imi cer scuze daca am facut greseli...dar promit ca voi avea grija pe data viitoare

Bucataras 1

15.01.2010, 20:09

Bine ai venit printre bucatarasi!

Teo 1

15.01.2010, 21:01

Adina ,ai migalit ceva la ciupercutele acestea, dar a iesit ceva frumos.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinte foioase cu urda si marar