Clafoutis cu visine

Visinele se lasa la dezghetat si se curata de samburi.

Ungeti un vas termorezistent sau o forma rontunda de tarta cu ulei sau unt si adaugati visinele curatate.

Ouale se bat bine cu mixerul impreuna cu zaharul tos si zaharul vanilat, adaugam si esenta de rom, pe urma adaugam faina si laptele putin cate putin. Se obtine o compozitie moale.

Se toarna compozitia peste visine, se baga in cuptorul preincalzit. Se lasa timp de 20 minute, se scoate, se presara zahar pudra si se baga din nou in cuptor pentru circa 10-15 minute.