Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Cum se prepara aceste Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy:

Separă albușurile de gălbenușuri.

Într-un bol încăpător, mixează albușurile împreună cu un praf de sare până devin spumoase și ferme. Adaugă treptat zahărul și continuă să mixezi până obții o bezea lucioasă și stabilă. Încorporează gălbenușurile cu mișcări delicate, de jos în sus, pentru a păstra aerul din compoziție.

Adaugă alternativ făina și laptele: încorporează jumătate din cantitatea de făină, apoi jumătate din lapte, repetând procesul până la epuizarea ingredientelor. Amestecă ușor până obții un aluat omogen. La final, adaugă fulgii de ciocolată și amestecă delicat.

Încinge o tigaie antiaderentă și coace clătitele pe ambele părți, până devin aurii și pufoase. Transferă-le pe un platou.

Servește clătitele cu sos de ciocolată, fructe proaspete, înghețata preferată și topping crunchy Carte d'Or pentru un desert irezistibil.

O inovație cu adevărat spectaculoasă în formatul de caserolă!

Carte D’Or soft & Crunchy este prima înghețată la caserolă care are topping separat oferind versatilitate și putând fi adaptată în funcție de preferințele fiecăruia. Cine vrea mai crunchy ar putea să opteze pentru mult topping crocant, în timp ce altcineva s-ar putea să aleagă mai multă înghețată cremoasă cu puțin topping.