Clatite cu ricotta si spanac

de nadea68 in Aperitive / Garnituri, 19 Iun 2014 | 4600 vizualizari

 

O reteta gustoasa ...

 

INGREDIENTE

  • 1 litru lapte
  • 2 glbenusuri
  • 200 g faina
  • 30 g unt
  • 150 g ricotta
  • 100 g spanac
  • sare
  • piper
  • 100 g cascaval
  • 100 ml smantana
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu ricotta si spanac:

Pregatim clatitele: galbenusurile le amestecam cu faina, adaugam laptele si amestecam pana obtinem aluat de clatite.

Luam o tigaie (15 cm diametrul), o ungem cu unt si cu polonicul facem clatite.

Intre timp curatam spanacul si-l fierbem la abur.

Umplutura

Amestecam ricotta cu spanacul taiat marunt. Adaugam sare si piper.

Umplem clatitele cu aceasta umplutura. Impaturim clatitele in patru si le asezam intr-o forma dreptunghiulara. Continuam pana terminam clatitele.

Sosul

Smantana o amestecam cu cascavalul taiat marunt. Turnam peste clatitele noastre si bagam la cuptor la 180° cam 20 minute, pana se rumenesc.

Se servesc calde.

TIPS-URI

1

puteti folosi spanac congelat

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu ricotta si spanac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite cu branza telemea si malai