Clatite cu sunca si ciuperci

de diaconta in Aperitive / Garnituri, 19 Feb 2016 | 5583 vizualizari

 

Clatite, cu dragoste pregatite.
Mie îmi plac clătitele, fie că sunt cu umplutură dulce ori sărată.
Nu uitaţi să adăugaţi şi puţină dragoste atunci când le pregătiţi.

 

INGREDIENTE

Ingrediente clatite:

  • 250 ml lapte de soia(sau lapte de vaca)
  • 150 ml apa minerala
  • 3 oua
  • 290 g faina
  • 50 ml ulei
  • Sare
  • Marar verde
  • Ulei pentru prajit

Ingrediente umplutura:

  • 200 g ciuperci din conserva
  • 200 g sunca
  • 1 lingura faina
  • Lapte
  • 3 linguri smântâna
  • ulei
  • Parmezan
  • Sare,piper,fulgi de ardei iute
  • Marar verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu sunca si ciuperci:

Am pregatit clatitele.

Am mixat ouale cu un praf de sare, am adaugat laptele, apa mineral, faina si uleiul.

La final mararul verde tocat.

Am copt 4 clatite în tigaia grill de 30x30 cm.

Am lasat putina compozitie de clatite în care am razuit parmezan si am pus-o peste clatite la final.

Am taiat ciupercile si sunca. Si le-am prajit cu putin ulei,peste ele am pus o lingura de faina, am desfacut cu putin lapte.

Am adaugat smântâna, am condimentat, am pus mararul verde tocat si la final parmezanul razuit.

Am mai lasat pe foc pâna ce parmezanul a început sa se topeasca.

Am pus umplutura în clatite, deasupra am pus compozitia ramasa amestecata cu parmesan,am mai ras putin parmesan si le-am pus la cuptor pâna s-au rumenit frumos.

Se servesc calde cu smântâna.

 

Poftă bună !!!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu sunca si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Melci mediteraneeni cu baba ganoush si pesto