Am pregatit aceasta reteta pentru toata gasca de bucatarasi.:)
INGREDIENTE
- Pentru aluatul de clatite:
- 4 oua,
- 500 g faina,
- un strop de sare,
- 1 l lapte
- ulei pentru copt.
- Pentru umplutura:
- 500 g urda,
- 2linguri smantana.
- 2-3 galbenusuri de ou,
- 100 g zahar tos
- 3-4 fire de marar
34comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu urda si marar:
Intr-un castron punem faina cernuta,adaugam sarea,ouale intregi si amestecam.Treptat turnam si laptele si amestecam bine,eu folosesc si mixerul.Intr-o tigaie picuram putin ulei,incingem tigaia pe foc dupa care cu un polonic luam din aluat ,turnam in tigaia incinsa si coacem clatitele pe ambele parti pana devin aurii.
Umplutura o pregatim astfel:zdtobim bine cu furculita urda,adaugam smantana,galbenusele si mararul tocat,amestecam bine,bine.Pe fiecare clatita punem 2 lingurite bune cu urda si rulam clatitele.
Sunt delicioase.Pofta buna tuturor!!!!!!!!!!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (34)
Mihaela te astept cu mare drag
am auzit ceva de clatite cu urda....si-am sarit!!! delicios...
housy 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1033 puncte
1028 puncte
1000 puncte
281 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
