Clatite pufoase reteta cu afine

Intr-n vas se pun faina, oul, iaurtul, zaharul vanilat si apa minerala. Se amesteca totul foarte bine, se adauga lapte pana devine o pasta subtire (buna pentru clatite), se adauga si uleiul. Se pune cate 1 polonic in tigaia incinsa, se prajesc pe ambele parti si se pun pe o farfurie la cald.

Cand sunt gata se ung cu dulceata de afine (sau fiecare cu ce are). Se pudreaza cu zahar pudra si se servesc calde cu frisca si sos de dulceata de afine