Coaste de miel la cuptor

de Kadia80 in Oaie, 30 Noi 2011 | 10331 vizualizari

 

Reteta preferata a sotului mea si astfel ajung sa gatesc cel putin 2-3 ori pe luna, am noroc pentru ca inca gasesc costitele astea de miel :)

 

INGREDIENTE

  • o bucata de coasta de miel (300-400g)
  • mustar (praf)
  • sos de soia
  • ulei de masline
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de miel la cuptor:

Se cresteaza carnea intre coaste dar nu le separ, doar cat sa para feliate si le ung cu un amestec bine frecat pana se face ca o pasta din o lingurita cu varf de praf de mustar, 2 linguri de sos de soia si 2 linguri de ulei de masline. Le las sa se patrunda pana se incalzeste cuptorul si le las cam o ora la 200°C. Din cand in cand verific sa nu fie mai mult de o lingura de "sos" langa miel ca sa fie mai degraba copt decat fiert in sos.

TIPS-URI

1

ultima data am servit cu un sos de usturoi si ardei, alaturi de ciuperci la tigaie, dar merge foarte bine si langa mazare si cu un pic de mamaliguta sau langa cartofi copti sau prajiti si cu o acritura (avand in vedere ca se apropie sezonul)

Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste de miel la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (14)

Lau 1

01.12.2011, 14:39

Kadia80 1

01.12.2011, 16:28

multumesc!

mihaelar63 1

01.12.2011, 23:08

Foarte gustoase cred ca si sotului meu ii vor place
Am retinut ideea

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Coaste de miel la cuptor