Stiu,o să spuneţi ‚ ce de colesterol!!!” dar din când în când ne putem răsfăţa cu aşa ceva,mai ales că încă zilele sunt destul de friguroase şi în curând ne vom dezintoxica cu trufandalele de prin piaţă.De data aceasta le-am preferat mai picante,mai ales ca Adina)Mitinita) mi-a trimis nişte condimente interesante.
INGREDIENTE
- 1 kg coaste de porc degresate
- 300 ml bere
- Sare,piper
- 4 catei de usturoi
- Boia de ardei
- 150 ml suc de roşii
- O lingurita miere
- O lingurita fulgi de ardei iute
- 2 crengute de rozmarin
60comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de porc în bere la cuptor:
Am condimentat costele cu,sare,piper macinat si piper boabe,boia,am pus si usturoiul zdrobit.
Intr-un vas am pus coastele si am pus bere deasupra.Am pus si crengutele de rozmarin,am acoperit cu o folie de aluminiu si am pus la cuptor.
Dupa aproximativ o ora,am luat folia,am amestecat sucul de rosii cu mierea si fulgii de ardei iute si am pus peste coaste.
Am pus din nou la cuptor pana s-au rumenit si carnea a fost destul de moale.
Am servit cu cartofi si muraturi.
Le pun la un meniu 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1537 puncte
1330 puncte
159 puncte
112 puncte
103 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
